انا بصراحه اول مره ادش القسم واكتب موضوع وحبيت اضيف شغله بهالقسم واتمنى تعجبكم ..

.. سلطة البطاطس بصلصة الطرطور ..


المقادير ..

بطاطا بحجم متوسط

شوية بقدونس مفروم

سماغ للتزيين

شرايح ليمون للتزيين




.. صلصة الطرطور ..

روب

فص ثوم

مايونيز

قليل من عصير الليمون

رشه من الــ ملح + فلفل اسود



وكل هالمقادير حسب الرغبه وحسب تقدير الشخص .. بس بالصلصه لازم كمية الروب
اكثر من المايونيز .. والمايونيز حطو منه شوي بس لا تكثرون ..





.. الطريقه ..


نسلق البطاطا ونقطعها مكعبات صغيره .. ونحط فوقها البقدونس المفروم
وبعدين تخلطون مقادير الصلصه مع بعض وتحطونها فوق البطاطا والبقدونس
وتخلطونهم مع بعض .. يبقى التزيين .. تحطون على الوجه رشة سماغ وتزينونها
بشرايح ليمون و بقدونس .. او مثل ماتحبون ..



ونصيحه لسلق البطاطا .. سوي بالشوكه ثقوب على البطاطا قبل لا تسلقينها
عشان تستوي بشكل اشرع ..





هالسلطه سريعه وسهله .. وطعمها لذيذ وايد .. وانا كل مايعت وماعرفت
اسوي شي .. قمت وسويتها لووووول ,, اتمنى انها تعجبكم ...